Koch und iss dich gesund!
Die besten Zutaten sind frisch und aus biologischem Anbau. Du findest sie im eigenen Garten, beim Bauern in deiner Nähe oder auf den regionalen Märkten.
Verwende nach Möglichkeit auch immer frische Küchenkräuter.
Hier findest du meine Lieblingsrezepte. Viel Spaß beim Kochen und gutes Gelingen!
Rezepte aus der Kategorie Frühling
Einfache Hirsesuppe
Hirse ist ein sehr wertvolles Getreide. Sie ist glutenfrei, mineralstoffreich, eiweißreich und...
Spanische Tortilla mit Gemüse á la Romana
Die spanische Tortilla wird traditionell nur mit Kartoffel, Zwiebel und Ei gemacht. Sie ist...
Gebratener Reis mit Cashewkernen
Ich habe es mir angewöhnt Reis oder Nudeln gleich für 2 Tage vorzukochen. Einen Teil verwende...
Grüne Spargelsuppe
Im Garten zeigt sich der erste Spargel. Spargel ist eine alte Heilpflanze, die schon von den...
9-Kräuter-Frühlingssuppe
Die Neun Kräuter Suppe geht auf eine alte Tradition zurück. Sie ist reich an Mineral- und...
Rezepte aus der Kategorie Sommer
Kühlende und stärkende Gurkensuppe
Gurke kühlt die Sommerhitze. Sie schmeckt kalt in Form eines Salates aber auch gekocht als...
Blumenkohl mit Brösel
Blumenkohl mit Brösel passt als kleines Mittagessen. Blumenkohl auch Karfiol genannt nährt die...
Spanische Tortilla mit Gemüse á la Romana
Die spanische Tortilla wird traditionell nur mit Kartoffel, Zwiebel und Ei gemacht. Sie ist...
Zucchinipuffer
Zucchini sind ein wertvolles und bekömmliches Sommergemüse und bei uns in der Familie sehr...
Karotten-Linsen-Brennnessel-Pfanne
Zutaten: E: Olivenöl E: 5-8 Karotten M: 1 Zwiebel/Frühlingszwiebeln M: 750 g Brennesseln, kurz...
Rezepte aus der Kategorie Herbst
Schoko-Kirschkuchen
Dieser Kuchen zählt zu den Lieblingskuchen meiner Kursteilnehmerinnen und natürlich auch meiner...
Einfache Hirsesuppe
Hirse ist ein sehr wertvolles Getreide. Sie ist glutenfrei, mineralstoffreich, eiweißreich und...
Karottensuppe mit Sesam zur Stärkung
Diese Karottensuppe ist mehr als eine Mahlzeit. Sie ist ein Kraftspender für deinen Tag. Die...
Knackig geröstete Kohlsprossen
Kohlsprossen (Rosenkohl) sind ein ideales Wintergemüse. Sie schenken Kraft und stärken die...
Buntes Ofengemüse
Zutaten für 4-6 Personen Olivenöl, 4 Karotten 1 kleiner Hokkaido 600 g Kartoffeln 4 kleine...
Rezepte aus der Kategorie Winter
Apfelstrudel
Der Apfelstrudel zählt zu den klassischen österreichischen Mehlspeisen. Die Herstellung des...
Schoko-Kirschkuchen
Dieser Kuchen zählt zu den Lieblingskuchen meiner Kursteilnehmerinnen und natürlich auch meiner...
Einfache Hirsesuppe
Hirse ist ein sehr wertvolles Getreide. Sie ist glutenfrei, mineralstoffreich, eiweißreich und...
Karottensuppe mit Sesam zur Stärkung
Diese Karottensuppe ist mehr als eine Mahlzeit. Sie ist ein Kraftspender für deinen Tag. Die...
Einfaches süßes Hirsefrühstück
Hirse ist ein sehr wertvolles Getreide. Sie ist glutenfrei, mineralstoffreich, eiweißreich und...
Wohlfühlbriefe
Du möchtest dich richtig wohlfühlen und deine Gesundheit ganzheitlich stärken?
Träumst du auch von einer einer glücklichen, heilen und wertschätzenden Gemeinschaft der Menschen?
Wünschst du dir auf dem Weg dahin Inspiration, Motivation und einfache Tipps zur Umsetzung?
Lass mich dich inspirieren, dich begeistern und dich dazu ermutigen, dein Wohlbefinden so zu gestalten, wie du es dir erwünschst und erträumst. Ich erzähle dir auch von meiner Berufung und meinem Alltag mit Qigong und der TCM gestärkt im Fluss des Lebens.