Zutaten:
E: 2 reife, weiche Avocados
E: 1 Mozzarellakäse (alternativ kannst du auch gekochte Kichererbsen verwenden)
M: frischer Kerbel
W: Salz
H: einige Spritzer Zitronensaft
Zubereitung:
Den Mozarella klein würfelig schneiden. Die Avocado schälen, entsteinen, und
das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken. Mit Kerbel, Salz und Zitronensaft
abschmecken.
Diese Speise wirkt befeuchtend und hilft bei Trockenheitssymptomen und trockener Verstopfung. Sie eignet sich nicht bei Feuchtigkeit und Schleimbelastung.
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