Koch und iss dich gesund!
Die besten Zutaten sind frisch und aus biologischem Anbau. Du findest sie im eigenen Garten, beim Bauern in deiner Nähe oder auf den regionalen Märkten.
Verwende nach Möglichkeit auch immer frische Küchenkräuter.
Hier findest du meine Lieblingsrezepte. Viel Spaß beim Kochen und gutes Gelingen!
Rezepte aus der Kategorie Frühling
Gemüse – Basensuppe zum genussvollen Entschlacken
Die Suppe entlastet deinen Organismus und stärkt das Qi deiner Mitte. Alle 5 Elemente sind...
Einfache Hirsesuppe
Hirse ist ein sehr wertvolles Getreide. Sie ist glutenfrei, mineralstoffreich, eiweißreich und...
Spanische Tortilla mit Gemüse á la Romana
Die spanische Tortilla wird traditionell nur mit Kartoffel, Zwiebel und Ei gemacht. Sie ist...
Gebratener Reis mit Cashewkernen
Ich habe es mir angewöhnt Reis oder Nudeln gleich für 2 Tage vorzukochen. Einen Teil verwende...
Grüne Spargelsuppe
Diese Spargelsuppe schmeckt nicht nur köstlich sondern sie nährt auch die Lunge, den Dickdarm...
Rezepte aus der Kategorie Sommer
Apfelstrudel
Der Apfelstrudel zählt zu den klassischen österreichischen Mehlspeisen. Die Herstellung des...
Schoko-Kirschkuchen
Dieser Kuchen zählt zu den Lieblingskuchen meiner Kursteilnehmerinnen und natürlich auch meiner...
Einfache Hirsesuppe
Hirse ist ein sehr wertvolles Getreide. Sie ist glutenfrei, mineralstoffreich, eiweißreich und...
Gefüllte Zucchiniröllchen
Die Zucchinischwemme ist da. Wenn du einen Garten hast kennst du das sicher. Oder du hast...
Kühlende und stärkende Gurkensuppe
Gurke kühlt die Sommerhitze. Sie schmeckt kalt in Form eines Salates aber auch gekocht als...
Rezepte aus der Kategorie Herbst
Gebackener Kürbis mit Zimt
Mit diesem sehr einfachen und schnellen Kürbisgericht bekommst du einerseits mehr Energie und...
Fisch mit Sambal auf Gemüse im Backpapier
Diese köstliche Fischspeise zaubert dir das Aroma und den Geschmack Balis in deine Küche.
Apfelstrudel
Der Apfelstrudel zählt zu den klassischen österreichischen Mehlspeisen. Die Herstellung des...
Schoko-Kirschkuchen
Dieser Kuchen zählt zu den Lieblingskuchen meiner Kursteilnehmerinnen und natürlich auch meiner...
Einfache Hirsesuppe
Hirse ist ein sehr wertvolles Getreide. Sie ist glutenfrei, mineralstoffreich, eiweißreich und...
Rezepte aus der Kategorie Winter
Gebackener Kürbis mit Zimt
Mit diesem sehr einfachen und schnellen Kürbisgericht bekommst du einerseits mehr Energie und...
Pistazien-Spiralen
Ich habe mich sehr gefreut, in der Novemberausgabe von Schrot & Korn 2022 dieses Rezept für...
Fisch mit Sambal auf Gemüse im Backpapier
Diese köstliche Fischspeise zaubert dir das Aroma und den Geschmack Balis in deine Küche.
Apfelstrudel
Der Apfelstrudel zählt zu den klassischen österreichischen Mehlspeisen. Die Herstellung des...
Schoko-Kirschkuchen
Dieser Kuchen zählt zu den Lieblingskuchen meiner Kursteilnehmerinnen und natürlich auch meiner...
Wohlfühlbriefe
Du möchtest dich richtig wohlfühlen und deine Gesundheit ganzheitlich stärken?
Träumst du auch von einer einer glücklichen, heilen und wertschätzenden Gemeinschaft der Menschen?
Wünschst du dir auf dem Weg dahin Inspiration, Motivation und einfache Tipps zur Umsetzung?
Lass mich dich inspirieren, dich begeistern und dich dazu ermutigen, dein Wohlbefinden so zu gestalten, wie du es dir erwünschst und erträumst. Ich erzähle dir auch von meiner Berufung und meinem Alltag mit Qigong und der TCM gestärkt im Fluss des Lebens.